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瓜篓子的功效及吃法
编辑:潜山瓜蒌苗开发   时间:2017-07-15

    瓜蒌又叫野葫芦,是一种多年生草质藤本,雌雄异株,它的果和根都可以入药,瓜萎的籽可以食用。它是属于一种休闲食品,但是又具有一定的药用功效。
    瓜篓子含不饱和脂肪酸,蛋白质,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。经常食用瓜篓子,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病有一定的治疗作用;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
    如何正确吃瓜篓子呢,潜山县瓜蒌开发有限责任公司在此提醒大家,吃瓜篓子的时候千万不要像吃葵瓜子那样用门牙去嗑哦,由于瓜篓子皮薄,那样会把瓜篓子全部嗑碎,这样食用就会壳仁不分了。如果您会吃西瓜子,吃我们的瓜篓子的时候也用这种方法就可以享受到瓜蒌籽的美味了。

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